Целлюлазы (эндоглюканазы, экзо-целлобиогидролазы, бета-глюкозидазы)

Бета-глюканазы (бета-1,3- и бета-1,3-1,4-глюканазы)

Ксиланазы (эндоксиланазы, бета-ксилозидазы, ксилоглюканазы)

Маннаназы (эндо- и экзоманнаназы)

Пектиназы (полигалактуроназы, пектин- и пектат-лиазы, пектин-эстеразы, рамногалактуроназы)

Арабиназы (эндоарабиназы, альфа-L-арабинофуранозидазы)

Галактаназы (эндогалактаназы, бета-галактозидазы, альфа-галактозидазы)

Амилазы (альфа-амилазы, глюкоамилазы)
 

Другие ферменты (не карбогидразы):

  • Эстеразы (ферулоил- и кумароил-эстеразы, кутиназы, полиэстеразы, липазы)
  • Протеазы (щелочные, нейтральные и кислые)


  •  По всем вопросам и с пожеланиями, пожалуйста, обращайтесь:
    apsinitsyn@enzyme chem.msu.ru


    Возврат на основную страницу